Avec Daniel CAUCHY

  La conférence introductive à cet atelier inédit a lieu le 04 octobre. Celui-ci, dans une logique "slow food" se résume comme suit : pour rappel, élaboration d’une « assiette » à 2 €, équilibrée nutritionnellement, constituée d’aliments de saison, de proximité et certifiés « bio ».

  18 octobre : en sous-groupes locaux, des personnes expérimentées partagent leur savoir-faire à leur domicile. Des groupes sont prévus à Assesse, Mont, Namur et Spontin. PAF : 2 €.

  25 octobre : en sous-groupes locaux, dans le style « auberge espagnole », chaque participant apporte une préparation, repas en commun, partage de recettes, trucs et ficelles pour une assiette simple, économique et savoureuse ! PAF : apporter une préparation réalisée par vos soins pour 2 €.

  15 novembre : retour à La Maison de l’Ecologie en grand groupe, pour une synthèse, des perspectives, la mise sur pied d’un collectif d’achat... PAF : 2 €.

  DATES : les jeudis 18 et 25 octobre 2007 et le jeudi 15 novembre 2007 à 20h.

  LIEU : Divers lieux (Assesse, Mont, Namur et Spontin) et Grenier de la Maison de l’Ecologie (pour le retour du 15 novembre 2007).

  P.A.F. : 6 € cf. supra.

  Pour toute inscription, merci d’utiliser de préférence ce formulaire : http://www.maisonecologie.be/newsletter.php3