Avec Daniel Cauchy, cuisinier et formateur en éducation au développement et à l’environnement, et Damien Poncelet, cuisinier traiteur en éco-gastronomie

  Ce cours en trois séances tend à aborder notre alimentation de manière globale (environnement, santé, relations nord-sud).

  La première séance se fera de manière plus théorique et les deux sui vantes se feront de manière pratique par des ateliers de cuisine.

  LIEU : La Maison de l’Ecologie.

  DATE : les vendredis 14, 21 et 28 mars 2008 de 19h à 22h30.

  Nombre de places limité !

  P.A.F. : 30 € pour le cycle, 10 € la séance.

  Atelier complet. Il n’est plus possible de s’inscrire.